Aucune plante n'est totalement à l'épreuve des cerfs, mais ces cinq tactiques — ensemble — réduisent le broutage au minimum.
1. Commencez par des plantes que les cerfs évitent
Des plantes aromatiques, duveteuses ou amères comme la lavande, l'herbe-aux-chats, le buis, les jonquilles et les fougères. Recherchez 527 plantes évaluées selon votre zone.
2. Alternez les répulsifs
Les cerfs s'habituent à une odeur : changez-en toutes les quelques semaines et réappliquez après la pluie.
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3. Clôturez l'essentiel
Une clôture de 2 à 2,5 m, ou un fil de pêche à hauteur de museau, protège les massifs de grande valeur.
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4. Protégez les jeunes plants
Même les plantes résistantes sont goûtées quand elles sont jeunes : protégez-les avec un filet ou une cage la première saison.
5. Superposez et variez
Entourez les plantes convoitées de plantes aromatiques et gardez des plantations denses et variées.